Курс по созданию муссовых тортов. Пакет Стандарт [Александра Овешкова]

Основной модуль. Муссовые шедевры
Торт Карамельное яблоко
Торт Клубничный взрыв
Торт Кофе-Шоколад
Муссовое пирожное Лимон-Лемонграсс
Муссовое мороженое Вишня в шоколаде
Торт Пина Колада
Торт Груша Боб Тонка
Торт Мед Йогурт Чернослив
Дополнительный модуль по упаковке, хранению и маркетингу

Дополнительные материалы
Урок «Покрытие Глазурь»
Урок «Сборка многоярусного торта»
Рабочая тетрадь по всем материалам курса